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  • Pessoas

    Porções 6

  • Tempo de preparação

    15 min.

  • Tempo de cozedura

    25 min.

  • Dificuldade

    Fácil

  • Grill Temp

    Alta

  • Método de cozedura

    Direto

Ingredientes
Instruções

Ingredientes

Dsc7344
  • Completed step 400 g de noodles
  • Completed step 3 dentes de alho esmagados
  • Completed step 2 chalotas fatiadas
  • Completed step 2 cenouras cortadas em fatias finas
  • Completed step 2 pimentos vermelhos cortados em fatias finas
  • Completed step 1 cabeça de brócolos cortada em pequenos floretes
  • Completed step 1 repolho picado
  • Completed step 4 cebolinhas fatiadas
  • Completed step 200 ml de molho teriyaki

Acessórios especiais

  • PLACA WEBER
  • ABAFADOR XL
  • Conjunto básico para placa
  • LUVAS PREMIUM

Instruções

Noodles fritos cozinhados rapidamente na placa Weber. Repletos de vegetais frescos e temperados com um molho fumado. Rápidos, coloridos e cheios de sabor. 

Cozinhado na grelha Weber

    NA COZINHA:

  • Cozinhe os noodles de acordo com as instruções da embalagem.
  • Descasque e esmague o alho e corte as chalotas em rodelas - reserve.
  • Lave e prepare as cenouras, os pimentos vermelhos e as cebolinhas; corte em tiras finas.
  • Limpe e corte os brócolos em pequenos floretes.
  • Pique o repolho e reserve todos os legumes, prontos para cozinhar.
  • NO GRELHADOR:

  • Prepare o grelhador para cozinhar diretamente em fogo alto e pré-aqueça a grelha por 15 minutos.
  • Unte levemente a superfície da placa com óleo.
  • Refogue o alho e as chalotas até ficarem aromáticos.
  • Adicione as cenouras, os pimentos vermelhos, os brócolos e as cebolinhas. Refogue por 2 a 3 minutos, mexendo frequentemente para cozinhar uniformemente.
  • Adicione 50 ml (½ dl) de água aos legumes e cozinhe a vapor sob a tampa durante 1 a 2 minutos.
  • Adicione os noodles cozidos e o molho Chow Mein. Mexa durante 1 a 2 minutos até ficar uniformemente envolto e brilhante.

Preparação

Acessórios recomendados

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