DO GRELHADOR DE FIM DE SEMANA À LENDA DO BARBECUE
Defumar torna-se fácil: Weber Smoque
Descubra o defumador a pellets de madeira Weber Smoque, que impressiona com características inovadoras como o SmokeBoost para um sabor intenso e a aplicação Weber Connect® para controlo remoto. Com uma grande capacidade de cozedura, aquecimento rápido e limpeza fácil, grelhar torna-se um prazer sem esforço.
Um destaque após o outro: o defumador a pellets de madeira Weber
Weber Smoque
2 Resultados
Espaço suficiente para um fumo delicioso: o Weber Smoque
Defumador a pellets Weber Smoque XL
Descubra a melhor experiência de defumar com o Weber Smoque XL
Descubra a combinação perfeita de inovação e tradição com o defumador a pellets Weber Smoque, concebido para proporcionar sabores ricos e defumados e uma precisão sem esforço para as suas aventuras ao ar livre.
A nossa melhor escolha: O defumador a pellets Weber Smoque XL
Deixe o sabor defumado fluir com o modo SmokeBoost que mantém as temperaturas ideais para uma melhor absorção do fumo e com o sistema SmoqueVent que faz circular o fumo à volta dos alimentos para obter sabores profundos e um dourado delicioso.
- O modo SmokeBoost mantém a temperatura ideal para um sabor defumado intenso
- O sistema SmoqueVent faz circular o fumo de forma a obter mais sabor e um dourado uniforme
- O controlador de temperatura Rapid React PID aquece rapidamente e recupera a temperatura quando a tampa é aberta
- O controlador LCD digital Weber Connect® é fácil de usar
- A aplicação Weber Connect® permite a monitorização e o controlo remotos
- Grande capacidade de cozedura com mais de 5900 cm2 de espaço de cozedura total
- Funil lateral para carregar facilmente um saco de 9 kg de pellets
Rumo a novos sabores
Certifique-se de que você, a sua família e amigos vão saborear a diferença: opte por um sabor a lenha autêntico com os nossos pellets de madeira natural de alta qualidade.
Perguntas frequentes (FAQ)
Os barbecues de pellets utilizam controladores digitais automáticos e ventoinhas para alimentar os pellets de madeira numa câmara de combustão. Isto cria um calor indireto e preciso a lenha para fumar e assar, ao contrário do calor direto do gás ou carvão.
Sim. Embora os pellets forneçam o calor e o fumo, a eletricidade é estritamente necessária para alimentar o controlador digital, a rosca sem-fim automatizada, a ventoinha de indução e o acendedor eletrónico.
Os barbecues de pellets oferecem uma automatização total (configurar e esquecer), alimentando pellets automaticamente para manter temperaturas precisas. Isto torna-os muito superiores para fumados lentos (low-and-slow) e para obter um sabor rico a lenha.
Brilham nos clássicos de fumados lentos como brisket, costelas e pulled pork, mas também são fantásticos para assar frango, peixe e legumes. Também podem grelhar, mas a sua verdadeira força é o sabor profundo do fogo a lenha.
Sim. Funcionam bem em condições frias e húmidas, mas deve manter os seus pellets completamente secos num recipiente selado. Utilize uma capa ajustada e preveja tempos de pré-aquecimento ligeiramente mais longos em tempo frio.
Sim, são extremamente simples para principiantes. O sistema digital gere automaticamente o fogo e o fluxo de ar por si. Apenas precisa de monitorizar os níveis do depósito de pellets e limpar periodicamente a cinza.