"A Revolução dos Grelhadores Elétricos"

Porque usar um grelhador elétrico?

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Com o começo de cada verão, os habitantes das cidades deparam-se sem grandes possibilidades para fazerem churrascos. O novo Weber Pulse, contudo, eleva o antigo clássico a um novo patamar com a sua tecnologia inovadora e economizadora de espaço. Algumas pessoas anseiam pelo sabor fumado da carne que esteve a cozinhar lentamente sobre as brasas, enquanto que outros aguardam pelos bifes com tiras de gordura com as marcas da grelha e outros pelos assados nas grelhas de ferro fundido - o Weber Pulse oferece-lhe tudo em tempo record.

Equipado com elementos de aquecimento elétrico fáceis de limpar, o Weber Pulse foge às restrições habituais dos grelhadores a gás e a carvão e pode ser usado numa varanda. Também não há preocupações com o armazenamento de combustível: com o Pulse está apenas a um clique de distância de um churrasco, sempre que quiser.

Como é que os grelhadores elétricos funcionam

"O controlo da temperatura na ponta dos seus dedos"

O sabor rico de uma refeição acabada de vir do grelhador é construído lentamente à medida que o espaço entre o elemento de calor, os alimentos e a tampa se enchem com fumo. Enquanto outros grelhadores elétricos grelham os alimentos diretamente através do elemento que produz calor, o Weber Pulse está equipado com as grelhas de ferro fundido com espaço suficiente para que o aroma fumado se desenvolva. As grelhas são divididas em duas zonas de temperatura para que de um lado possa obter marcas da grelha na sua carne com altas temperaturas e do outro lado possa cozinhar lentamente um acompanhamento.

E não se preocupe com o facto do grelhador poder arrefecer rapidamente quando levantar a tampa para virar os alimentos: a grelha de porcelana esmaltada mantém o calor, deixando as típicas marcas da grelha de barbecue.

A tampa no Pulse tem um design elegante, mas não é apenas isso: foi cuidadosamente construída para assegurar uma distância ótima entre os alimentos e o topo da tampa para gerar o sabor autêntico que todos adoramos. Tudo isto num tamanho adequado para o seu pátio ou varanda.

Saiba como os grelhadores elétricos funcionam na Weber Grill Academy