android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Voor 4 personen

Parmezaanse kaas aardappelen

Voorbereidingstijd
10 min.
Bereidingstijd
50 min.
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Barbecuetemperatuur
200 °C
Bereidingsmethode
Indirect
Voorbereidingstijd
10 min.
Bereidingstijd
50 min.
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Barbecuetemperatuur
200 °C
Bereidingsmethode
Indirect

Ingrediënten

Winter Bbq Parmesan Roast Potatoes23
  • 600 g krieltjes (ca. 20-22)
  • 50 g Parmezaanse kaas
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • ¼ theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel oregano (gedroogd)
  • 2 el. olijfolie
  • 50 ml water
  • Zout en peper naar smaak

Speciale accessoires

  • Bakplaat

Bereiding

    In de keuken:

  • 01
    Rasp de Parmezaanse kaas grof.
  • 02
    Meng de kaas, knoflookpoeder, paprikapoeder, oregano, zout en peper in een kleine mengkom.
  • 03
    Giet olijfolie op de bakplaat en beweeg de bakplaat rond totdat de olijfolie gelijkmatig de hele bodem bedekt.
  • 04
    Strooi het kaasmengsel gelijkmatig op de bakplaat.
  • 05
    Was de aardappelen, snijd ze doormidden en schik ze in een enkele laag, met de gesneden kant naar beneden, bovenop het kaasmengsel in de bakplaat.
  • 06
    Druk op de aardappelen om ervoor te zorgen dat ze plat liggen en in contact zijn met de kaas.
  • 07
    Voeg het water toe aan de bakplaat.
  • Op de barbecue:

  • 01
    Bereid de barbecue voor op indirecte warmte, tot ongeveer 200 °C.
  • 02
    Plaats de bakplaat op het rooster en kook de aardappelen 35-40 minuten, of tot de aardappelen zacht zijn en de kaas bruin is.
  • 03
    Haal de bakplaat van de barbecue en laat de aardappelen ongeveer 5 minuten rusten voordat je ze serveert.
Ingrediënten
Bereiding

Wat heb je nodig?

Aanbevolen accessoires