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Persona/e: 4

Spiedini di pollo allo zenzero e limone

  • Tempo di preparazione

    20 min.

  • Tempi di cottura

    8 min.

  • Difficoltà

    Facile

  • Metodo di cottura

    Diretta

  • Tempo di preparazione

    20 min.

  • Tempi di cottura

    8 min.

  • Difficoltà

    Facile

  • Metodo di cottura

    Diretta

Ingredienti

Spiedini Di Pollo Allo Zenzero E Limone
  • 1 pollo intero, da 2 - 2,5 kg
  • 2 petti di pollo ruspante
  • 1 cm di zenzero fresco
  • 1 limone verde
  • 5 cl di olio d'oliva
  • 1 pizzico di curry rosso

Istruzioni

    La "mise en place" : 

    • Sbucciare etritare finemente lo zenzero
    • Prendere lascorza di mezzo limone verde e spremerla
    • Sgrassare e pulire i pettidi pollo
Ingredienti
Istruzioni