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POMMES DE TERRE AU FOUR

Temps de préparation
10 min.
Difficulté
Facile
Température de cuisson
200 °C
Méthode
Indirecte
Temps de préparation
10 min.
Difficulté
Facile
Température de cuisson
200 °C
Méthode
Indirecte

Ingrédients

Recipes Ofenkartoffeln
  • 4 grosses pommes de terre
  • 60 g de beurre

Equipement spécial

Instructions

    En cuisine :

    1. Laver les pommes de terre.

    2. Couper les pommes de terre en croix sans les découper de part en part. Envelopper-les dans une feuille d’aluminium.

    Dans le barbecue :

    1. Préparer le barbecue pour une cuisson indirecte (pour atteindre 200 °C, utiliser deux mesures à briquettes).

    2. Placer les pommes de terre au milieu de la grille de cuisson, fermer le couvercle et cuire pendant 40-50 minutes, selon la taille, jusqu'à ce qu'elles soient moelleuses.

Ingrédients
Instructions

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