Klasické stir-fry nudle připravené rychle a při vysoké teplotě na Weber planche. Plné čerstvé zeleniny, promíchané v kouřové Chow Mein omáčce — rychlé, barevné a plné chuti.
Vařené na grilovací desce Weber
Příprava:
Nudle uvařte podle návodu na obalu a dejte stranou.
Oloupejte a rozdrťte česnek, šalotky nakrájejte na plátky.
Omyjte mrkev, papriky a jarní cibulky a nakrájejte je na tenké proužky.
Brokolici očistěte a rozdělte na malé růžičky.
Jarní zelí nakrájejte najemno. Veškerou zeleninu si připravte bokem, aby byla po ruce.
Na grilu:
Připravte gril na přímé grilování při vysoké teplotě a planchu předehřejte přibližně 15 minut.
Povrch planchy lehce potřete olejem.
Orestujte česnek a šalotky, dokud nezačnou vonět.
Přidejte mrkev, papriky, brokolici a jarní cibulky. Opékejte 2–3 minuty za častého míchání.
K zelenině přilijte 50 ml vody a zakryjte ji poklopem. Nechte 1–2 minuty zapařit.
Přidejte uvařené nudle a teriyaki omáčku. Vše promíchejte a krátce prohřejte (1–2 minuty), dokud nejsou nudle krásně obalené a lesklé.
Přidejte uvařené nudle a omáčku Chow Mein. Míchejte 1–2 minuty, dokud se vše rovnoměrně neobalí a nezaleskne.
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
