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Rôtir un poulet à la perfection, c’est pas sorcier

Vous arrive-t-il de passer à l’épicerie en rentrant pour ramasser un poulet rôti à emporter? C’est une habitude que vous risquez d’abandonner après que vous aurez vu à quel point c’est facile à préparer et surtout, après que vous aurez goûté au poulet rôti juteux que vous venez de griller sur votre barbecue.