android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Voor 4 personen

Opgerolde wentelteefjes

Voorbereidingstijd
15 min.
Bereidingstijd
5 min.
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Bereidingsmethode
Direct
Voorbereidingstijd
15 min.
Bereidingstijd
5 min.
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Bereidingsmethode
Direct

Ingrediënten

French Toast Roll Ups  Weber  R5 0198

Voor de wentelteefjes:

  • 3 el roomkaas
  • 3 el confituur (naar keuze)
  • 2 el bruine suiker
  • 2 eieren
  • 60 ml melk
  • 3 el kaneelpoeder
  • 2 el suiker
  • 8 sneetjes zacht wit brood, zonder korsten
  • 3 el boter, voor op de bakplaat

Voor de garnering:

  • Ahornsiroop
  • Vers fruit naar keuze

Speciale accessoires

  • GBS Bakplaat
  • Mengkommen

Bereiding

    In de keuken:

  • 01 Meng de roomkaas met de confituur tot een smeerbaar mengsel en zet aan de kant.
  • 02 Meng in een aparte kom de eieren, melk en kaneel en zet aan de kant.
  • 03 Meng ook de suiker en de kaneel in een kommetje en zet aan de kant.
  • 04 Snijd de korsten van elk plakje brood, rol met een deegroller de plakjes plat tot een dikte van 3 mm. Besmeer elke zijde met een dunne laag roomkaasmengsel en rol strak op. Doe dit met elk sneetje brood.
  • 05 Dip alle rolletjes, één voor één, in het eiermengsel
  • Op de barbecue:

  • 01 Bereid de barbecue voor op directe warmte, ongeveer 160 °C. Wanneer u een houtskoolbarbecue gebruikt, heeft u ongeveer 1/2 brikettenstarter met aangestoken Weber briketten nodig om deze temperatuur te bereiken.
  • 02 Plaats de GBS bakplaat in het GBS grillrooster en verwarm gedurende een aantal minuten voor.
  • 03 Doe de boter op de bakplaat en laat smelten.
  • 04 Plaats de rolletjes op de bakplaat (met de opening naar beneden) en bak gedurende 4-5 minuten. Keer regelmatig om zodat ze gelijkmatig bruin worden en een iets knapperige buitenkant krijgen.
  • 05 Haal de rolletjes van de barbecue en rol gelijkmatig door het suiker/kaneel mengsel.
  • 06 Serveer meteen met ahornsiroop en vers fruit.
Ingrediënten
Bereiding

Wat heb je nodig?

Aanbevolen accessoires