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Pessoas
Porções 4
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
20 min.
Dificuldade
Médio
Grill Temp
230–250 °C / TEMPERATURA NO CENTRO: APÓS A COZEDURA Apenas opaco, aprox. 60–62 °C
Método de cozedura
Direto – De ponta a ponta
Filetes dourados e crocantes, salteados de ponta a ponta, finalizados com um rico molho de manteiga e natas. Sabores simples e intensos