Numa tigela, misture todos os ingredientes e mexa para cobrir uniformemente as batatas. Grelhe em lume médio directo (175 °C a 230 °C) até ficarem tenras e douradas de todos os lados, durante 15 a 20 minutos, mexendo e virando com uma espátula grande a cada 5 minutos. Mantenha a tampa fechada o máximo de tempo possível enquanto estiver a grelhar. Servir quente.
