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Batatas novas assadas no grelhador

Tipo:
  • Pessoas

    Porções pessoa(s): 6

  • Tempo de preparação

    10 min.

  • Tempo de cozedura

    15 - 20 min.

  • Dificuldade

    Fácil

  • Método de cozedura

    Directo

Ingredientes
INSTRUÇÕES

Ingredientes

Batatas Novas Assadas No Grelhador
  • 750 g de batatas novas, cada uma com 3,5 a 5 cm de diâmetro, raspadas e em quartos
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 colheres de chá de alecrim fresco picado
  • 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na altura

INSTRUÇÕES

Numa tigela, misture todos os ingredientes e mexa para cobrir uniformemente as batatas. Grelhe em lume médio directo (175 °C a 230 °C) até ficarem tenras e douradas de todos os lados, durante 15 a 20 minutos, mexendo e virando com uma espátula grande a cada 5 minutos. Mantenha a tampa fechada o máximo de tempo possível enquanto estiver a grelhar. Servir quente.

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