Prepare o frango, com fio de talhante prenda as as pernas e as asas.
Espete o frango no espeto, prendendo-o com os garfos do espeto. Se fizer mais do que um frango, basta adicionar ao espeto.
Misture o tempero com ervas de Provence.
Unte o frango com azeite e esfregue-o - reserve.
Lave e seque as batatas antes de as cortar em pedaços mais pequenos.
Numa tigela, misture as batatas com o azeite e o tempero.
Adicione as batatas à bandeja de grelhar em cerâmica.
No grelhador
Coloque o espeto na posição no grelhador, certificando-se de que pode rodar.
Coloque a bandeja de cerâmica por baixo do espeto para que possa recolher os sucos enquanto assa.
Ligue o espeto - deixe o frango e as batatas cozinharem durante 75-90 min, ou até a temperatura do núcleo do frango atingir 75°C. As batatas estarão prontas ao mesmo tempo que o frango.
Retire o espeto com o frango e a bandeja de cerâmica. Deixe repousar antes de servir.
Preparação
Acessórios recomendados
Preparação
Acessórios recomendados
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
