Witamy w rodzinie. Nareszcie możesz wędzić, wypiekać i piec jak szef kuchni.
INSTRUKCJA OBSŁUGI
Przed pierwszym grillowaniem
Sposób korzystania ze sterownika
Obsługa sterownika cyfrowego LCD jest prosta i intuicyjna. Sterownik wyświetla temperaturę grilla, stan przyrządzania, temperaturę sondy do pomiaru temperatury, zegary, stan połączenia, kody błędów, skróty i wiele innych informacji. Aby szybko ustawić temperaturę grilla z ekranu uśpienia lub ekranu głównego, po prostu uaktywnij grill i obróć pokrętło, aby wybrać żądaną wartość.
SmokeBoost
Sondy
Zegar
Ustawianie temperatury
Połączenie Bluetooth®
Połączenie Wi-Fi®
Korzystanie z grilla
Sposób korzystania z aplikacji Weber Connect®
Aplikacja Weber Connect® umożliwia rejestrację wędzarki, aktywację gwarancji, sterowanie grillem, dostęp do wskazówek i przepisów itp.
Apetyczne przepisy
Do poznania jest ponad sto przepisów, a co miesiąc publikowane są kolejne. Każdy z nich został opracowany i przetestowany przez mistrzów grillowania firmy Weber, więc masz pewność, że którykolwiek wybierzesz, uzyskasz rewelacyjny efekt.
Zdalna regulacja temperatury
Możesz zdalnie ustawić temperaturę grilla i śledzić temperaturę wewnątrz potrawy za pomocą podłączonych termometrów. Możesz również ustawić temperaturę docelową i otrzymać powiadomienie, gdy stek będzie gotowy.
Graficzny interfejs użytkownika
Obserwuj postęp i historię grillowania za pomocą wykresów na żywo na smartfonie. Ponadto możesz prognozować pozostały czas i uzyskiwać instrukcje dotyczące dalszych działań w ramach wybranego programu.
Poznaj różne metody grillowania
Od przyrządzania w niskiej temperaturze, po wypiekanie i pieczenie – z różnymi temperaturami przygotowywania wędzonych żeberek, mostków i suszonego mięsa, a także pieczonego kurczaka, wypieków i przystawek.
80–135°C
Grillowanie na wolnym ogniu
Wędzenie na wolnym ogniu na grillu na pellet w temperaturze 80-135°C to doskonały sposób na zmianę mostka, żeberek, łopatek wieprzowych i wielu innych rodzajów mięsa w delikatną, apetyczną porcję z autentycznym aromatem palonego drewna.
Wystarczy załadować do zasobnika do 9 kg (20 funtów) ulubionej mieszanki pelletu, ustawić żądaną temperaturę grillowania, umieścić mięso na wędzarce i pozwolić, aby aromatyczny dym opływał je przez wiele godzin.
Ustawienie SmokeBoost
Ustawienie SmokeBoost optymalizuje absorpcję dymu w potrawie i intensyfikuje smak, poprzez utrzymywanie stałej niskiej temperatury grillowania wynoszącej 80°C. To dodatkowo wzmacnia dymny aromat drewna.
Korzystaj z tej metody do powolnego wędzenia delikatnych porcji mięsa, takich jak ryby. W przypadku dłuższej wędzonych porcji, takich jak mostek, żeberka lub łopatka wieprzowa, użyj ustawienia SmokeBoost przez pierwsze 1-2 godziny, aby wzmocnić aromat przed podniesieniem temperatury grillowania.
150–235°C
Wypiekanie
Używaj wędzarki na pellet Weber Smoque do wypiekania ciast z ulubionych przepisów w temperaturze od 150 do 235°C. Wzbogacaj smak chleba, pizzy, przystawek i innych potraw delikatnym, dymnym aromatem. Upiecz piękny placek z jagodami z aromatem dymu z drewna wiśniowego lub stwórz własny wędzony mac and cheese.
Aby dodatkowo ułatwić pieczenie, na obu rusztach wędzarki Weber Smoque można ustawić patelnie 23x33 cm, dzięki czemu można wypiekać wiele potraw jednocześnie.
175–260°C
Pieczenie
Wędzarka na pellet Weber Smoque osiąga temperaturę 260°C, aby karmelizować i rumienić warzywa i mięso. Przygotuj pysznego pieczonego kurczaka, delikatne kolorowe szpadki i wiele innych potraw w temperaturze 175–260°C.
W przeciwieństwie do innych wędzarek na pellet dostępnych na rynku, wędzarka na pellet Weber Smoque posiada tacę ociekową z otworami wentylacyjnymi, która sprzyja przepływowi powietrza podczas grillowania. System SmoqueVent umożliwia cyrkulację dymu wokół potraw wewnątrz wędzarki, co wzmacnia aromat i powoduje apetyczne zarumienienie. Pożegnaj się z bladymi lub szarymi potrawami i powitaj wyrazisty, pyszny smak!
Dzięki użyciu sondy do pomiaru temperatury potrawy można upewnić się, że mięso jest idealnie wypieczone. Wędzarki Weber Smoque są dostarczane z 2 sondami do pomiaru temperatury potrawy, które podłącza się do odpowiednich portów na cyfrowym sterowniku LCD Weber Connect®, aby sprawdzać stan grillowania na sterowniku lub w aplikacji Weber Connect® na smartfonie.
Wszystko o pellecie
Pellet z naturalnego drewna marki Weber jest dostępny w wielu odmianach, które nadają potrawom wyjątkowy aromat.
Kup pellet idealny do następnego grillowania
Pellet z naturalnego drewna marki Weber jest dostępny w wielu odmianach, z których każda ma swój własny, unikalny profil aromatu i moc, od łagodnego po intensywny.
Czyszczenie i konserwacja wędzarki
Zalecamy czyszczenie wędzarki po każdym wolnym przyrządzaniu w niskiej temperaturze. Zamiast tego, można czyścić wędzarkę po upływie 12 godzin grillowania lub po 9 sesjach grillowania, w zależności od tego, co nastąpi wcześniej.
Filmy instruktażowe
Sprawdź naszą playlistę na YouTube, aby dowiedzieć się więcej o obsłudze i konserwacji grilla na pellet Weber Smoque™. (Filmy w języku angielskim)
Wyposaż swój kącik
Odkryj akcesoria, które uzupełnią wędzarkę i wzbogacą możliwości wędzenia.
Informacje o właścicielu
