android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Przepisy na coś pysznego i słodkiego

Deser z grilla

Prawdziwa uczta powinna kończyć się deserem! Czemu z niego rezygnować, skoro grill jest rozgrzany i gotowy do działania? Desery z subtelną nutą wędzonych aromatów otworzą Cię na zupełnie nowe doznania. Od grillowanych owoców, po ciasta – z połączenia słodkiego i grilla otrzymasz przepyszne dania! 

Łączenie słodkiego smaku i aromatu dymu nie jest niczym nowym. Sztuką jest odpowiednie połączenie smaków, by pasowały do siebie i w harmonijny sposób zachwycały podniebienia i otwierały nowe przestrzenie smaku.

Sprawdź, jakie propozycje dla Ciebie przygotowaliśmy! 

Pomysły na grillowane desery Naleśniki z grilla

Prostym i pysznym pomysłem na coś słodkiego z grilla są naleśniki. Korzystając z naszego węglowego grilla Smokey Joe, możesz przygotować je, gdziekolwiek zapragniesz. Z tym grillem przygotowanie puszystych i chrupiących z zewnątrz naleśników w niedzielny poranek to prawdziwa przyjemność! Grilluj je metodą bezpośrednią, w wysokiej temperaturze (200 stopni). 

Do grillowanych naleśników możesz wykorzystać swój ulubiony przepis. Zaszalej z dodatkami! Przygotuj pyszny sos czekoladowo-karmelowy. Możesz być spokojny – naleśniki wyjdą pyszne! 

 

Wypróbuj grillowane owoce

Miłośnicy grillowania doskonale znają się na soczystym kawałku wołowiny. Ale co, gdy w grę wchodzą morele, brzoskwinie czy banany? Siła grillowanych owoców tkwi w ich niepowtarzalnym smaku, który zawdzięczają karmelizacji cukrów. Pamiętaj o kilku wskazówkach, a na koniec dodaj łyżkę lodów – nikt nie pogardzi takim deserem!

Wskazówki Dla grillowanych owoców

Wskazówki dla grillowanych owoców

Wskazówki dla grillowanych owoców

  • Bądź cierpliwy. Dokładnie rozgrzewaj grill przez około 8 minut, aby owoce się skarmelizowały, ale nie spaliły. 
  • Delikatnie skrop owoce olejem lub oliwą (o jak najbardziej neutralnym smaku), by uchronić je przed spaleniem. 
  • Unikaj grillowania owoców, które zaczynają gnić lub są bardzo miękkie.
  • Używaj sezonowych owoców i nie bój się dodawać przypraw, aby podkręcić smaki!

Możesz wypróbować przepisy na grillowane banany lub połówki brzoskwiń z grilla!

Słodkie, pyszne, z dymnym aromatem

W przygotowywaniu slodkich posiłków z grilla najważniejsza jest harmonia i znalezienie odpowiednich proporcji. Niektóre mocne i wyraziste smaki, np. kawa czy czekolada, zyskają na dymnym aromacie.

Wypróbuj różne kombinacje smakowe – spróbuj łączyć smak mlecznej czekolady z kwaśnymi owocami. Użyj do doprawienia miodu lub alkoholu – doda to niepowtarzalnej nuty smakowej Twoim daniom. Któż oprze się wiśniom w likierze lub biszkoptom nasączonym rumem? 

Poza przygotowaniem deserów na grillu możesz też postawić na słodkie dodatki do mięsnych czy rybnych dań. Sałatka z grillowanego ananasa, moreli oraz jabłek z dodatkiem mięty i limonki będzie stanowić świetny dodatek do grillowanych żeberek, a słodki sos z żurawiny sprawdzi się przy pieczeni wołowej. 

Uwolnij swoją wyobraźnię przy grillu

Po co kupować desery, skoro możesz przygotować je samodzielnie na grillu? 

Uwolnij swoją wyobraźnię w czasie grillowania i wypróbuj inspiracje. Jeżeli szukasz konkretnych pomysłów – koniecznie sprawdź, co znajdziesz w naszych przepisach na deser z grilla. Nie bój się łączyć nowych smaków – pozwól sobie na odkrycie połączenia, które Cię zachwyci.