androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Kaasfondue op de barbecue

  • Personen

    Porties oor 4 personen

  • Voorbereidingstijd

    15 min.

  • Bereidingstijd

    10 min.

  • Moeilijkheidsgraad

    Gemakkelijk

  • Bereidingsmethode

    Direct

Ingrediënten
Bereiding

DE INGREDIËNTEN

Thumbnail Kaas Fondue
  • 300 g mozzarella
  • 300 g geraspte cheddar kaas
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 paprika
  • 1 komkommer
  • 1 wortel
  • 1 bleekselderij
  • 1 broccoli
  • Gebakken stokbrood

Optionele ingrediënten:

  • Kaasvariatie: geraspte oude kaas, verse roomkaas of camembert
  • Dipvariatie: tortillachips, verse ananas en stukken avocado

Speciale accessoires

  • Dutch Oven

Bereiding

    In de keuken:

  • Bereid het stokbrood in de oven of op de barbecue, als je een extra barbecue ter schikking hebt.
  • Was en snijd de groenten naar gewenste grootte. Leg de groenten in aparte schaaltjes.

    • Op de barbecue:

  • Bereid de barbecue voor op indirecte warmte, ongeveer 150 °C.
  • Zet de Dutch Oven in het grillrooster en laat de Dutch Oven voor ongeveer 5 - 10 minuten goed warm worden.
  • Leg de kazen in de Dutch Oven en pers de knoflookteentjes uit boven de kaas.
  • Laat warm worden voor ongeveer 5 - 10 minuten. Ondertussen goed blijven roeren.
  • Zet de groenten in schaaltjes en het stokbrood op tafel. De kaas kan worden geserveerd in de Dutch Oven. Dippen maar!

Wat heb je nodig?

Aanbevolen accessoires

Wat heb je nodig?

Aanbevolen accessoires

    Meer recepten

    Dit vind je misschien ook leuk

    Meer recepten

    Dit vind je misschien ook leuk