Voor 4 personen
Gekruide Pompoen Spiesjes
- Voorbereidingstijd
- 20 min.
- Bereidingstijd
- 45 min.
- Moeilijkheidsgraad
- Gemakkelijk
- Barbecuetemperatuur
- 200 °C
- Bereidingsmethode
- Direct
- Voorbereidingstijd
- 20 min.
- Bereidingstijd
- 45 min.
- Moeilijkheidsgraad
- Gemakkelijk
- Barbecuetemperatuur
- 200 °C
- Bereidingsmethode
- Direct
Ingrediënten
- 1 pompoen (ongeveer 400 gr)
- 2 grote rode uien
- 3 el. olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- ½ theelepel gemalen komijn
Speciale accessoires
- Spiesjes
Bereiding
- 01Schil de pompoen en de uien. Snijd de pompoen in blokjes van ongeveer 2 cm en snijd de uien in partjes van ongeveer 2 cm dik.
- 02Doe de groenten in een grote mengkom en breng op smaak met olijfolie, zout, peper en komijn.
- 03Rijg de groenten aan de spiesen, afwisselend pompoen en ui.
- 01Bereid de barbecue voor op directe warmte, tot ongeveer 200 °C.
- 02Leg de spiesen boven de directe hitte en bak ze ongeveer 25 minuten of tot de groenten zacht en lichtbruin zijn.
In de keuken:
Op de barbecue:
Ingrediënten
- 1 pompoen (ongeveer 400 gr)
- 2 grote rode uien
- 3 el. olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- ½ theelepel gemalen komijn
Speciale accessoires
- Spiesjes