‘Ik eet eigenlijk geen vlees, maar we hebben een verrukkelijke risotto gemaakt, desserts, en een overheerlijke
chocoladetaart. Je wordt uitgedaagd om bijgerechten, brood, taart en dat soort dingen te maken. We waren steeds
zelf lekker bezig, het was helemaal niet theoretisch. Dus mensen probeerden van alles en het was echt interactief -
samenwerken in plaats van dat je gezegd wordt wat je moet doen.'
Sarah Hellings, 25, Engeland
