Bierspecial

Werelds met de Weber Bierspecial!

Kasteel Schaloen is één van de Brand Bier proeflokalen in Nederland, maar Kasteel Schaloen is ook één van de Grill Academy locaties in Nederland. Het 7-gangenmenu van Grillpassie Limburg bestaat uit wereldse gerechten. Bij ieder gerecht laten we u proeven en beleven hoe goed een prachtig Limburgs Brand Bier past bij de 7 verschillende gerechten.
Alle smaken worden aangesproken: zoet, zuur, zout, ietwat bitter en spicy. En dat in combinatie met een betoverend glas Brand Bier. Het menu is geïnspireerd op gerechten uit onder andere Zwitserland, China, Griekenland, Cuba en India.

Laat u tijdens de barbecueworkshop verrassen, inspireren en leer de gerechten van de Bierspecial bereiden op een Weber barbecue. Met de Weber barbecues gaan we gebruik maken van verschillende grillmethoden.

De Grill Academy wordt gegeven in het Poortgebouw van het Kasteel Schaloen, een prachtig kasteel in Oud-Valkenburg. Het ligt te midden in het Limburgse heuvelland. In het voormalige Koetshuis zijn knusse vakantiewoningen gerealiseerd, waardoor u zelfs kunt blijven overnachten.

De Bierspecial workshop is alleen te volgen bij Grillpassie Limburg.
Zie ik u tijdens de volgende Bierspecial?

Tijdens de Brand Bierspecial wordt er focus gelegd op het volgende: Het bereiden van een 7-gangenmenu voor meerdere personen

De Grill Academy workshop kan worden geannuleerd, mits er minder dan 10 deelnemers zijn tot 14 dagen voor aanvang van de workshop.