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グリル時間
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人数
4 人
準備時間
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グリル時間
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グリル時間
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材料
作り方
材料
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皮付きポテト 500グラム
Completed step
オリーブオイル 大さじ2
Completed step
塩 適量
Completed step
胡椒 適量
Completed step
玉ねぎスライス 1個分
Completed step
赤ワイン 大さじ1
Completed step
卵 2個
Completed step
トマト 1個
Completed step
黒オリーブ 50グラム
Completed step
厚切りベーコン 100グラム
Completed step
調理済みウィンナー 3本
Completed step
ストリップロイン 300グラム
Completed step
にんにく 3かけ
Completed step
ホワイトビネガー 100ml
Completed step
ウスターソース 大さじ2
Completed step
砂糖 大さじ2
Completed step
塩 適量
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作り方
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刻んだにんにく、ホワイトビネガー、ウスターソース、砂糖、塩をまぜ、食べやすいサイズにスライスしたストリップロインを漬ける。
230℃に熱したグリルにベジタブルバスケットを乗せ、3分間熱する。皮付きポテトに油を掛け、塩胡椒をし、熱したベジタブルバスケットに流し込み、8分程適度に混ぜながらカリッとするまで焼く。
230℃に熱したグリルにスキレットを乗せ、油を敷き、5分間熱する。玉ねぎスライスを乗せ、赤ワインを入れ、柔らかくなったら取り出す。
同じスキレットに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
230℃に熱したグリルに漬けた肉と3cm幅に切ったベーコン、ウィンナーを乗せ、1分間焼き、ひっくり返し、更に1分間焼く。
ベジタブルバスケットのポテトの上に赤ワインと炒めた玉ねぎ、ステーキ、くし切りトマト、オリーブ、ベーコン、ウィンナー、目玉焼きの順に乗せれば完成。
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