I nostri combustibili

Per un utilizzo semplice del barbecue a carbone, efficace ed affidabile dalla A alla Z, Weber ha sviluppato i propri combustibili. Prodotti 100% naturali e derivati da legno non trattato.

Prodotti ecologici che rispettano l’ambiente, l’uomo e le condizioni di lavoro, che offrono una maggiore incandescenza e potere calorico, producendo meno fumo e materiali volatili. Sono conformi alle norme o ai protocolli più esigenti, quali FSC (it.fsc.org).

Per cotture lunghe o se avete molti invitati, optate per i bricchetti di carbone Weber®. Si accendono in 20 minuti e garantiscono tempi di cottura lunghi, fino a 3 ore. Ideali per la cottura diretta di grigliate e per la cottura indiretta di pollame, arrosti, pesce e verdure.

Se non utilizzate la cottura indiretta o prevedete un pasto con pochi commensali, optate per il carbone Weber®. Si accende in soli 10 minuti, per 40 minuti di cottura diretta. È il prodotto ideale per una grigliata improvvisata.

I vantaggi

Weber consiglia per la cottura diretta e indiretta l'uso dei bricchetti.

Il bricchetto di carbone di legna:

• È a base di legno non trattato.
• È fatto di legno duro (fascino, faggio e quercia), legato con farina di frumento.
• La sua compattezza e durezza lo rendono il combustibile più economico (fino a 3 ore di tempo di combustione ed eventualmente riutilizzabile per una cottura successiva).
• Offre un'eccellente tenuta della temperatura.

I vantaggi

Un prodotto fatto da legno non trattato e quindi al 100% naturale.

Un alto contenuto di carbonio fisso del 95%, il criterio principale nella scelta di un buon carbone.

Questo implica:

• Processo di carbonizzazione ottimale
• Basso tasso di umidità
• Alto potere calorico
• Un carbone che si accende rapidamente
• Compattezza uniforme
• Carbone libero da corpi estranei

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