Per un utilizzo semplice del barbecue a carbone, efficace ed affidabile dalla A alla Z, Weber ha sviluppato i propri combustibili. Prodotti 100% naturali e derivati da legno non trattato.
Prodotti ecologici che rispettano l’ambiente, l’uomo e le condizioni di lavoro, che offrono una maggiore incandescenza e potere calorico, producendo meno fumo e materiali volatili. Sono conformi alle norme o ai protocolli più esigenti, quali FSC (it.fsc.org).
Per cotture lunghe o se avete molti invitati, optate per i bricchetti di carbone Weber®. Si accendono in 20 minuti e garantiscono tempi di cottura lunghi, fino a 3 ore. Ideali per la cottura diretta di grigliate e per la cottura indiretta di pollame, arrosti, pesce e verdure.
Se non utilizzate la cottura indiretta o prevedete un pasto con pochi commensali, optate per il carbone Weber®. Si accende in soli 10 minuti, per 40 minuti di cottura diretta. È il prodotto ideale per una grigliata improvvisata.
Weber consiglia per la cottura diretta e indiretta l'uso dei bricchetti.
Il bricchetto di carbone di legna:
Un prodotto fatto da legno non trattato e quindi al 100% naturale.
Un alto contenuto di carbonio fisso del 95%, il criterio principale nella scelta di un buon carbone.
Questo implica:
Carbone | Bricchetti | |
Accensione | 10 min | 20 min |
Tempi di cottura | 40 min | 180 min |
Metodo di cottura | Cottura diretta | Cottura diretta e indiretta |
Alimenti da cucinare | ||
• Salsicce | X | X |
• Bistecca | X | X |
• Pizza | X | X |
• Pollo intero | X | |
• Arrosto | X |