Poêlée de champignons à la plancha

Name: Poêlée de champignons à la plancha
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 g de champignons de paris bruns; 200 g de pleurotes; 400 g de champignons de pieds de mouton (ou girolles); 1 échalote ciselée; 30 g de beurre; Huile d'olive; Sel et poivre du moulin; Herbes fraiches ciselées