android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Savujuustotahna

Valmisteluaika
10 min.
Valmistus
10 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Epäsuora
Valmisteluaika
10 min.
Valmistus
10 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Epäsuora

Ainekset

Savujuustotahna
  • 1 pieni paketti maustamatonta tuorejuustoa
  • ranskankermaa
  • tilliä
  • sitruunamehua
  • suolaa ja pippuria
  • savustuslastuja (esim. omenapuusta)

Erikoistarvikkeet

  • Vihannespannu
  • savustuslastuja (esim. omenapuusta)

Ohjeet

    Keittiössä

    Sekoita keskenään yhtä paljon ranskankermaa ja tuorejuustoa ja lisää joukkoon hienonnettua tilliä, hieman sitruunamehua, suolaa ja pippuria.

    Laita savujuustotahna pursottimeen ja säilytä sitä jääkaapissa tarjoiluun saakka.

    Grillissä

    Valmistele grilli epäsuoralle lämmölle. Käytä brikettigrillissä puolen piippusytyttimen verran brikettejä tai säädä kaasugrilli keskilämmölle. Sirottele ritilälle kourallinen savustuslastuja ja laita tuorejuusto astiassa grilliin. Savusta juustoa 5–7 minuuttia.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet