android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 8

Maissileipä

  • Valmisteluaika

    30 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    220

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

  • Valmisteluaika

    30 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    220

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset

Majsbroed
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 2,5 dl karkeaa maissijauhoa
  • 2,5 dl maitoa
  • 50 g pehmeää voita
  • 2 kananmunaa
  • 2 tl suolaa
  • öljyä voiteluun

Erikoistarvikkeet

  • Muffinivuokia

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ
    • Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa tasaiseksi taikinaksi.
    • Voitele vuoat öljyllä ja täytä ne vain puolilleen, koska taikina kohoaa paistamisen aikana.
    GRILLISSÄ
    • Valmistele grilli leipomista varten. 220–230 °C:n lämpötilan saavuttamiseksi tarvitset kaksi mitallista Weber®-brikettejä.
    • Aseta maissileipätaikinaa sisältävät vuoat ritilän keskelle suoraan lämpöä heijastavan levyn päälle. Paista 15 minuuttia. Tarkista leivän kypsyys veitsenkärjellä. Jos veitseen ei tartu taikinaa, leipä on valmista. Anna leipien levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet