Huuhtele ja kuori porkkanat. Leikkaa ne tasakokoisiksi tikuiksi (esim. 7 x 1 x 1 cm).
Laita porkkanatikut muovipussiin ja kaada päälle öljyä. Ripottele pussiin suolaa ja timjaminlehtiä ja ravistele pussia. Asettele porkkanatikut grillipannuun siten, etteivät ne osu toisiinsa.
GRILLISSÄ
Valmistele grilli epäsuoraa korkeaa lämpöä varten (200 °C). Aseta grillipannu ritilälle ja kypsennä porkkanaranskalaisia noin 20–25 minuuttia.
