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Brochettes de lotte au curry

  • Personnes

    Sert 4 personn

  • Temps de préparation

    1 h

  • Temps de cuisson

    9 min.

  • Difficulté

    Moyen

  • Température de cuisson

    200°C

  • Méthode

    Directe

Ingrédients
Instructions

le Ingrédients

2019 04 17 12 08 33 Start
  • Completed step 750 g de filets de lotte (sans peau ni os) coupés en cubes
  • Completed step 2 cuill. à soupe de pâte de curry vert
  • Completed step 15 cl de lait de coco
  • Completed step 50 g de yaourt grec
  • Completed step Le jus d’1 citron jaune
  • Completed step Le zeste d’1 citron vert
  • Completed step 24 tomates cerises rouges
  • Completed step 800 g de courgettes coupées en morceaux (environ 3 courgettes)
  • Completed step 200 g de raisins blancs frais
  • Completed step 50 g de raisins de Corinthe
  • Completed step 1 oignon rouge ciselé
  • Completed step Sel et poivre du moulin
  • Completed step Huile d’olive

Instructions

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