Préchauffez le barbecue pour une cuisson directe à feu doux (120 à 180 °C) et préchauffez le plat de cuisson perforé.
À l'aide d'un fouet, mélangez l'huile, la sauge, le thym, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajoutez la courge, la pomme, la patate douce et les quartiers d’oignon et remuez pour les enrober uniformément.
Related Grill Skills
Hacher du thym
Disposez la courge et la patate douce en une seule couche sur le plat de cuisson. Ajoutez les morceaux de pomme et d’oignon dessus. Faites cuire de 20 à 25 minutes à feu doux direct, couvercle fermé, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant de temps en temps et en séparant les couches d’oignon lorsqu’elles ramollissent. Mettez le tout dans un bol de service et ajoutez le zeste d’orange. Servir chaud.
Équipons-nous
Outils conseillés
Équipons-nous
Outils conseillés
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
