Gaz naturel
Propane
« Summit est dans une classe à part. Vous pouvez cuire, rôtir ou griller une grande variété d'aliments, puis passer au grilloir infrarouge pour obtenir une belle croûte dorée et croustillante, impressionnante et délicieuse. Vous pouvez obtenir des saveurs, des textures et des couleurs que vous ne pouvez pas obtenir avec un barbecue au gaz conventionnel. »
Faites cuire à la plancha quand vous voulez avec la plancha pleine grandeur pour le barbecue. L’acier au carbone apprêté prêt à l’emploi exploite les brûleurs supérieurs de votre barbecue pour fournir une chaleur uniforme d’un bord à l’autre et obtenir des résultats dignes d’un restaurant, du début à la fin.
Saisir, rôtir, cuire à la vapeur, croustiller, cuire au four et plus encore! Avec notre nouvelle collection Cuisine d'extérieur WEBER CRAFTED, vous pouvez cuisiner tout ce que vous pouvez imaginer, là où vous voulez être... à l'extérieur.
Avant d’utiliser votre barbecue au gaz Summit Smart, vous devez le jumeler à l’application Weber Connect et mettre à jour le logiciel. Laissez votre téléphone à proximité et assurez-vous qu’il est connecté au Wi-Fi. Branchez le barbecue à une prise extérieure, attendez qu’il se mette sous tension, puis suivez les invites à l’écran. Pour en savoir plus, regardez cette courte vidéo – Comment allumer le barbecue : https://youtu.be/zm_kOTZyeqE
Grillez sans devinettes avec la technologie SmartControlMC qui vous indique où placer les aliments et qui ajuste précisément la température.
Avant de commencer la cuisson sur votre nouveau barbecue au gaz Summit Smart de Weber, c’est bon de se familiariser avec l’écran tactile. Regardez cette courte vidéo pour découvrir comment utiliser les commandes – Comment naviguer l’écran tactile : https://youtu.be/s9nPhR97iDI
Suivez les étapes de cette vidéo pour commencer à cuisiner – Se mettre en route : https://youtu.be/sC0GDfwKvic
Il y a deux façons d’éteindre instantanément le barbecue et de couper le gaz des principaux brûleurs.
Pour en savoir plus, regardez cette courte vidéo – Comment éteindre le barbecue : https://youtu.be/zm_kOTZyeqE
L’utilisation d’une sonde pour surveiller la température interne des aliments est une excellente façon d’obtenir des résultats savoureux. Le barbecue Summit Smart FS38X vient avec deux sondes intelligentes pour surveiller la cuisson à distance avec l’application Weber Connect ou au barbecue avec l’écran tactile. Pour tous les détails, regardez cette courte vidéo – Comment utiliser les sondes intelligentes : https://youtu.be/__yeIvhZshw
Laissez le couvercle ouvert lorsque vous utilisez le grilloir infrarouge en position feu vif pour saisir les aliments. Retournez fréquemment les aliments pour qu’ils soient bien saisis lorsque vous utilisez ainsi le grilloir. Le couvercle peut être fermé lors de l’utilisation du grilloir infrarouge en position feu doux avec la rôtissoire ou pour garder les aliments au chaud.
Le Summit FS38 est doté de cinq brûleurs PureBlu en acier inoxydable. Chaque brûleur a une conception effilée unique qui produit une flamme constante et une chaleur homogène sur les grilles de cuisson. Les ouvertures de flamme surélevées empêchent les débris alimentaires de tomber dans le brûleur, réduisant ainsi les risques d’obstruction et de corrosion.
L’allumage une main vous permet d’allumer les brûleurs simplement en appuyant et tournant, comme pour une cuisinière au gaz haut de gamme. Un cliquetis rapide indique que le gaz circule et que l’allumage produit une étincelle. En cas de problème d’allumage, veuillez consulter la section « Dépannage » à la fin du manuel du propriétaire.
Oui, chaque barbecue au gaz Summit FS38 est équipé d’un moteur de rôtissoire, de fourchettes et d’une broche pour le rôtissage lent. La rôtissoire robuste intégrée accepte plusieurs poulets et grandes pièces comme une côte de bœuf et un gigot d’agneau. Lorsque les aliments tournent sous le grilloir infrarouge, ils croustillent et brunissent uniformément tout en retenant les jus. Le moteur escamotable se rabat lorsqu’il n’est pas utilisé pour dégager la tablette latérale.
Est-ce que je peux ranger le moteur, les fourchettes et la broche de la rôtissoire dans le barbecue?
Rangement du moteur de la rôtissoire - Avant d’escamoter la rôtissoire dans la tablette latérale, débranchez le cordon d’alimentation et placez soigneusement la fiche et le cordon d’alimentation dans l’espace de rangement de la rôtissoire rétractable (E). Utilisez votre index pour dégager le panneau rétractable de la rôtissoire. Poussez le panneau vers le bas jusqu’à ce qu’il s’enclenche fermement en place.
Rangement des fourchettes de la rôtissoire - Retirez les fourchettes de la broche. Rangez les fourchettes en les plaçant sur les crochets situés dans l’armoire du barbecue (F).
Rangement de la broche - Rangez la broche de la rôtissoire sur les crochets situés à l’arrière du barbecue (G).
Rotisserie Motor Storage- Before retracting rotisserie back into the side table, unplug the power cord and carefully place plug/power cord into the storage area of the retractable rotisserie assembly (E). Using your index finger, disengage retractable rotisserie panel. Push panel down until it snaps securely in place.
Rotisserie Fork Storage- Remove forks from rotisserie shaft. Store rotisserie forks by placing them on the hooks located within the grill cabinet (F).
Rotisserie Shaft Storage - Store the rotisserie shaft on the hooks on the back of the grill (G).
Le pèse-réservoir indique la quantité de gaz contenue dans le réservoir standard de 20 lb (9,07 kg) qui y est suspendu. Le niveau de gaz est vérifié en regardant la ligne indicatrice sur le pèse-réservoir à l’intérieur de l’armoire. Certains modèles comportent un indicateur à l’extérieur du barbecue. L’indicateur indique que le réservoir est plein (A) et se déplace progressivement à mesure que le réservoir se vide (B) et qu’il faille le retirer pour le remplacer ou le remplir.
Quelles piles sont utilisées pour l’éclairage nocturne du barbecue?
L’éclairage nocturne du barbecue nécessite trois piles C.
Comment utiliser l’éclairage nocturne du barbecue?
Après avoir inséré trois piles C dans la poignée du barbecue, appuyez sur l’interrupteur.
Par la suite, le détecteur de mouvement allume l’éclairage chaque fois que le couvercle du barbecue est relevé. Les lampes restent allumées pendant 10 minutes si le couvercle du barbecue est ouvert. Les lampes s’éteignent lorsque le couvercle est abaissé.
Pourquoi mes piles ne glissent-elles pas dans la poignée de la grille?
La ligne sur le côté du manchon des piles et le cercle sur la poignée du barbecue doivent être alignés afin d’insérer complètement le manchon des piles.
Comment nettoyer l’éclairage nocturne de mon barbecue?
Il est conseillé d’essuyer régulièrement les lentilles avec un chiffon humide pour que les lumières restent brillantes.
Avec le temps, les performances de votre barbecue peuvent faiblir s’il n’a pas été correctement entretenu. Des températures basses, une chaleur irrégulière et des aliments qui collent aux grilles de cuisson sont autant de signes que le nettoyage et l’entretien laissent à désirer. Lorsque le barbecue est éteint et refroidi, nettoyez d’abord l’intérieur, du haut vers le bas. Il est recommandé de procéder à un nettoyage approfondi au moins deux fois par année. Une utilisation régulière peut nécessiter des nettoyages trimestriels. Consultez le manuel du propriétaire pour plus de détails sur le nettoyage du barbecue.
Divers
En quoi sont faits les boutons du barbecue?
Les boutons de brûleur du nouveau barbecue Summit sont fabriqués avec des pièces en métal et en plastique.
