android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
arrow_back arrow_down arrow_forward arrow_up menu-arrow-down call camera cart check close download_cloud download facebook filter flame gift-certificate-icon globe google_plus grill instagram linkedin menu minus pinterest plus search star_empty star_full star_half thumb_up trash twitter wallet xing youtube zoom_in zoom_out

Voor 4 personen

Gegrilde Glühwein

Voorbereidingstijd
5 min.
Bereidingstijd
30 min.
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Bereidingsmethode
Indirect
Voorbereidingstijd
5 min.
Bereidingstijd
30 min.
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Bereidingsmethode
Indirect

Ingrediënten

Gegrilde Gluhwijn 485X485
  • ½ liter sinaasappelsap
  • 1 kaneelstokjes
  • 2 steranijs
  • 150 gr bruine suiker
  • 1 laurierblaadje
  • 2 kruidnagels
  • 1,5 liter rode wijn (droog)
  • 80 ml Amaretto

Speciale accessoires

  • Gourmet BBQ System wok

Bereiding

    • Bereid de barbecue voor op indirecte lage warmte, ongeveer 130C. Plaats de GBS Wok in het gat van het rooster. 
    • Giet de sinaasappelsap met de kruiden en de suiker in de wok en laat inkoken voor de helft. Voeg vervolgens de rode wijn toe en laat 30 minuten trekken (niet koken). Voeg tot slot de Amaretto toe. Serveer warm. 
Ingrediënten
Bereiding