Pour 3 biscuits
Halloween Spider Cookies
- Temps de préparation
- 10 min.
- Temps de cuisson
- 10 min.
- Difficulté
- Facile
- Méthode
- Indirecte
- Temps de préparation
- 10 min.
- Temps de cuisson
- 10 min.
- Difficulté
- Facile
- Méthode
- Indirecte
Ingrédients
- 85 gr de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 60 gr de beurre non salé
- 35 gr de sucre cristallisé
- 65 gr de cassonade
- 1 jaune d'œuf
- 100 gr de chocolat au lait
Equipement spécial
- Plancha Weber
- Papier cuisson
- Brochette
Instructions
- 01Faire fondre le beurre. Incorporer ensuite la crème et les deux sucres. Ajouter le jaune d'œuf et fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
- 02Tamiser la farine et la levure au-dessus du mélange de beurre et bien mélanger.
- 03Enfin, ajoutez le chocolat haché grossièrement et mélangez bien. Assurez-vous d'avoir des morceaux de chocolat pour la décoration.
- 04Déposer une feuille de papier cuisson sur la plancha Weber. Rouler la pâte à biscuits en 6 boules égales et les déposer sur la plaque à pâtisserie. S'assurer qu'il y a suffisamment d'espace entre les boules de pâte. Déposer 2 copeaux de chocolat sur chaque biscuit.
- 01Préchauffer le barbecue à 180°C (chaleur indirecte).
- 02Cuire les biscuits au four pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 03Utilisez une brochette pour faire de petites araignées dans les morceaux de chocolat fondu.
Dans la cuisine :
Au barbecue :
Ingrédients
- 85 gr de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 60 gr de beurre non salé
- 35 gr de sucre cristallisé
- 65 gr de cassonade
- 1 jaune d'œuf
- 100 gr de chocolat au lait
Equipement spécial
- Plancha Weber
- Papier cuisson
- Brochette