Faire fondre le beurre. Incorporer ensuite la crème et les deux sucres. Ajouter le jaune d'œuf et fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
02
Tamiser la farine et la levure au-dessus du mélange de beurre et bien mélanger.
03
Enfin, ajoutez le chocolat haché grossièrement et mélangez bien.
Assurez-vous d'avoir des morceaux de chocolat pour la décoration.
04
Déposer une feuille de papier cuisson sur la plancha Weber. Rouler la pâte à biscuits en 6 boules égales et les déposer sur la plaque à pâtisserie. S'assurer qu'il y a suffisamment d'espace entre les boules de pâte. Déposer 2 copeaux de chocolat sur chaque biscuit.
Au barbecue :
01
Préchauffer le barbecue à 180°C (chaleur indirecte).
02
Cuire les biscuits au four pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
03
Utilisez une brochette pour faire de petites araignées dans les morceaux de chocolat fondu.
Ingrédients
Instructions
Ingrédients
85 gr de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
60 gr de beurre non salé
35 gr de sucre cristallisé
65 gr de cassonade
1 jaune d'œuf
100 gr de chocolat au lait
Equipement spécial
Plancha Weber
Papier cuisson
Brochette
Instructions
Dans la cuisine :
01
Faire fondre le beurre. Incorporer ensuite la crème et les deux sucres. Ajouter le jaune d'œuf et fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
02
Tamiser la farine et la levure au-dessus du mélange de beurre et bien mélanger.
03
Enfin, ajoutez le chocolat haché grossièrement et mélangez bien.
Assurez-vous d'avoir des morceaux de chocolat pour la décoration.
04
Déposer une feuille de papier cuisson sur la plancha Weber. Rouler la pâte à biscuits en 6 boules égales et les déposer sur la plaque à pâtisserie. S'assurer qu'il y a suffisamment d'espace entre les boules de pâte. Déposer 2 copeaux de chocolat sur chaque biscuit.
Au barbecue :
01
Préchauffer le barbecue à 180°C (chaleur indirecte).
02
Cuire les biscuits au four pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
03
Utilisez une brochette pour faire de petites araignées dans les morceaux de chocolat fondu.