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Süße Flammkuchen mit Marshmallows

  • Personen

    Portionen für 4 personen

  • Vorbereitungszeit

    20 Min.

  • Grillzeit

    6 Min.

  • Methode

    Indirekte Hitze (220 °C)

Zutaten
Zubereitung

Zutaten

160628 Flammkuchen 767
  • 2 Flammkuchenböden
  • 60 g Crème Fraiche
  • 4 EL Schokocreme (Nutella, Nusspli, o.ä.)
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 10 Marshmallows
  • 1 Apfel

Passendes Zubehör

  • Pizzastein
  • Pizzaheber

Zubereitung

IN DER KÜCHE:

1. Die Crème Fraîche mit der Schokocreme verrühren. Den Apfel schälen und würfeln (½ cm Kantenlänge). Die Marshmallows in 3 Scheiben schneiden.

2. Den Flammkuchenboden mit der Schokomischung bestreichen, die Apfelwürfel und die Marschmallowscheiben darüber verteilen. Anschließend mit Kokosraspeln bestreuen.

AM GRILL:

1. Den Grill für indirekte Hitze (220 °C) mit Pizzastein vorbereiten.

2. Die Flammkuchen nacheinander auf dem Pizzastein geben und jeweils 6 Minuten backen, bis der Teig blasen wirft und schön gebräunt ist. Mit dem Pizzaheber die Flammkuchen vom Grill nehmen und servieren.

    Sei perfekt vorbereitet

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