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Gemüse in der Grillform

  • Vorbereitungszeit

    10 Min.

  • Grillzeit

    40 Min.

  • Schwierigkeit

    Mittel

  • Methode

    Indirekt

  • Vorbereitungszeit

    10 Min.

  • Grillzeit

    40 Min.

  • Schwierigkeit

    Mittel

  • Methode

    Indirekt

Zutaten

40
  • 300 g Paprika
  • 50 g Schalotten
  • 100 g Frühlingslauch
  • etwas Salz, Pfeffer
  • 100 g Parmesan
  • 200 g Zucchini
  • 100 g Äpfel
  • 30 g Knoblauch
  • 50 g Petersilie, gehackt
  • 20 g Kerbel
  • 80 ml Olivenöl

Passendes Zubehör

  • Weber Style Grillform

Zubereitung

    Gemüse waschen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Kräuter grob hacken. Gemüse mit Olivenöl und den Kräutern marinieren. Danach wird das Gemüse in die Grillform gegeben und mit den Gewürzen abgeschmeckt. Parmesan reiben und über das Gemüse streuen. Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten. Grillform in den indirekten Bereich stellen und das Gemüse ca. 30 Minuten grillen.
Zutaten
Zubereitung