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Für 4 Personen

Flammkuchen mit Nuss-Nougat-Creme, Marshmallows und Granatapfelkernen

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Vorbereitungszeit
15 Min.
Grillzeit
12 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Grilltemperatur
220°C
Methode
Direkt
Vorbereitungszeit
15 Min.
Grillzeit
12 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Grilltemperatur
220°C
Methode
Direkt

Zutaten

C99 C2 C02 8 C76 47 B4 B09 F 06 A2 D58 Dd678
  • 2 Flammkuchenböden
  • 90 g Mascarpone
  • 90 g Nuss-Nougat-Creme
  • 60 g Mini-Marshmallows oder 6 Giga-Marshmallows
  • ¼ Granatapfel
  • 20 g Kokosraspeln

Passendes Zubehör

  • GBS Pizzastein
  • Pizzaheber
  • Pizzaschneider

Zubereitung

    In der Küche:

  • 01
    Die Mascarpone und die Nuss-Nougat-Creme verrühren. Die Marshmallows längs in 4 Scheiben schneiden. Den Granatapfel entkernen.
  • 02
    Die Böden mit dem Nuss-Nougat-Gemisch einstreichen. Dabei einen 1 cm breiten Rand frei lassen.
  • 03
    Die restlichen Zutaten auf den Flammkuchenböden verteilen.

    • Am Grill:

  • 01
    Den Grill für direkte Hitze (220°C) mit GBS Pizzastein vorbereiten.
  • 02
    Beim Master-Touch Premium braucht man einen ca. ¾ befüllten Anzündkamin mit durchgeglühten Briketts (ca. 35 Stück) im Char Ring.
  • 03
    Die Flammkuchen nacheinander ca. 6 Minuten backen.
Zutaten
Zubereitung

  • Zutaten

    C99 C2 C02 8 C76 47 B4 B09 F 06 A2 D58 Dd678
    • 2 Flammkuchenböden
    • 90 g Mascarpone
    • 90 g Nuss-Nougat-Creme
    • 60 g Mini-Marshmallows oder 6 Giga-Marshmallows
    • ¼ Granatapfel
    • 20 g Kokosraspeln

    Passendes Zubehör

    • GBS Pizzastein
    • Pizzaheber
    • Pizzaschneider

  • Zubereitung

      In der Küche:

    • 01
      Die Mascarpone und die Nuss-Nougat-Creme verrühren. Die Marshmallows längs in 4 Scheiben schneiden. Den Granatapfel entkernen.
    • 02
      Die Böden mit dem Nuss-Nougat-Gemisch einstreichen. Dabei einen 1 cm breiten Rand frei lassen.
    • 03
      Die restlichen Zutaten auf den Flammkuchenböden verteilen.

      • Am Grill:

    • 01
      Den Grill für direkte Hitze (220°C) mit GBS Pizzastein vorbereiten.
    • 02
      Beim Master-Touch Premium braucht man einen ca. ¾ befüllten Anzündkamin mit durchgeglühten Briketts (ca. 35 Stück) im Char Ring.
    • 03
      Die Flammkuchen nacheinander ca. 6 Minuten backen.

Sei perfekt vorbereitet

Empfohlenes Zubehör

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