• 4 Hour(s)

Duik in de mix van streetfood en gastronomische gerechten en sta versteld van de mogelijkheden!


Waar streetfood ooit begon met gebakken vis in het oude Griekenland, zijn er nu foodtrucks met streetfood over de hele wereld. We nemen u mee door de straten van Scandinavië, Alabama, Taiwan en de Franse Limousinstreek. De Weber gecertificeerde Grill Masters laten u zien hoe eenvoudig en heerlijk het is om de gerechten zelf te bereiden op uw Weber barbecue.


Tijdens deze workshop gaan we barbecueën met onder andere de Pulse, Go-Anywhere en Q-barbecues. De elektrische Pulse barbecue heeft een elektronische temperatuurregeling en door de slimme technologie is barbecueën hierdoor ook in steden mogelijk. De barbecue is uitgerust met geavanceerde functies en een duurzaam grillsysteem, zodat de authentieke barbecuesmaak te proeven is. Met de kleinere en draagbare barbecues laten we u alle mogelijkheden zien, zodat u een heerlijk diner kunt bereiden voor uw vrienden en familie. Het gaat niet om de grootte van de barbecue, maar om de smaak van de barbecue, dat ervoor zorgt dat het eten fantastisch zal zijn.


Na het volgen van deze Grill Academy barbecueworkshop kunt u lekkere gerechten barbecueën, zowel in het park, op vakantie als bij u thuis. 

 

De Grill Academy workshop kan worden geannuleerd, mits er minder dan 10 deelnemers zijn tot 14 dagen voor aanvang van de workshop.

 


Tijdens de streetfood workshop gaan we het volgende doen:

  • Barbecueën met onder andere de Pulse, Go-Anywhere en Q-barbecues
  • Alles uit de kleinere en draagbare barbecue halen
  • Grillen van verschillende fingerfood gerechten voor meerdere personen
  • Informatie, tips en tricks leren over de verschillende barbecues
  • Toepassen van de directe en indirecte grillmethode
  • Verschillende Weber accessoires gebruiken
  • Temperatuurbeheersing van de barbecue

7-gangen menu

  1. 1. Fingerfood  
      Kipsalade met feta en granaatappel vinaigrette
    Fingerfood: Kipsalade met feta en granaatappel vinaigrette
  2. 2. Fingerfood  
     Vlecht van kip met sesam en papaja-komkommersaus
    Fingerfood: Vlecht van kip met sesam en papaja-komkommersaus
  3. 3. Fingerfood  
     Steak sandwich met jalapeñoroom en mangosaus
    Fingerfood: Steak sandwich met jalapeñoroom en mangosaus
  4. 4. Fingerfood  
     Gebakken zoete aardappelen met Alabama BBQ-saus
    Fingerfood: Gebakken zoete aardappelen met Alabama BBQ-saus
  5. 5. Fingerfood  
     Radicchio-spiesen met kikkererwten en courgette
    Fingerfood: Radicchio-spiesen met kikkererwten en courgette
  6. 6. Fingerfood  
     Gua Bao burger met teriyakichampignons, komkommer en chilimayonaise
    Fingerfood: Gua Bao burger met teriyakichampignons, komkommer en chilimayonaise
  7. 7. Fingerfood  
     Chocoladepizza met kokosroom en fruit
    Fingerfood: Chocoladepizza met kokosroom en fruit