android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
arrow_back arrow_down arrow_forward arrow_up menu-arrow-down call camera cart check close download_cloud download facebook filter flame gift-certificate-icon globe google_plus grill instagram linkedin menu minus pinterest plus search star_empty star_full star_half thumb_up trash twitter wallet xing youtube zoom_in zoom_out

Brykiety Weber

Idealna temperatura grillowania w sześciu krokach Jak używać nowych brykietów Weber

Nowy brykiety Weber są dostosowane do potrzeb miłośników BBQ. W końcu to właśnie ich opinie przyczyniły się do stworzenia tego innowacyjnego rozwiązania. Brykiety są gotowe do grillowania w zaledwie 20 minut i zapewniają równomierne ciepło do trzech godzin. Oto najlepszy sposób przygotowania idealnego grilla:

Krok 1: Użyj komina do rozpalania

Wsyp odpowiednią ilość brykietów do komina do rozpalania Weber. Do grilla węglowego o średnicy 57 cm potrzebne będzie około 2 kg. Tyle mieści duży komin do rozpalania Weber. Dzięki efektowi komina brykiety rozpalają się szybko, bezpiecznie i równomiernie. Dodatkową zaletą jest mniejsza ilość dymu w porównaniu z innymi metodami rozpalania.

Krok 2: Użyj rozpałki w kostkach zamiast rozpałki w płynie

Do rozpalania brykietów w kominie do rozpalania używaj zawsze rozpałki w kostkach (patrz porada eksperta). Umieść trzy kostki rozpałki na ruszcie na węgiel i podpal je. Następnie postaw na wierzchu komin do rozpalania i oprzyj jego metalowy uchwyt na krawędzi grilla.

Porada eksperta: Rozpałka w kostkach stanowi bezpieczną alternatywę dla rozpałki w płynie, jest bezwonna i nie wpływa na smak potraw.

Krok 3: Gotowe do grillowania w ciągu 20 minut

Pełny komin do rozpalania Weber zapewnia brykiety gotowe do grillowania w ciągu zaledwie 20 minut. Kiedy brykiety będą gotowe do użycia, zobaczysz płomienie na wierzchu komina do rozpalania.

Porada eksperta: W razie potrzeby można też łatwo dołożyć brykiety. Po prostu dosyp nowe brykiety na rozżarzone i pozostaw otwartą pokrywę, aż się rozgrzeją.

Krok 4: Ostrożnie przenieś węgle

Po około 20 minutach brykiety można ostrożnie przenieść do grilla. Dobrym pomysłem jest równomierne rozprowadzenie zawartości komina do rozpalania w dwóch koszykach na węgiel lub na ruszcie na węgiel. Na przykład wsyp jedną czwartą brykietów do lewego koszyka i jedną czwartą do prawego. Powtórz to samo z resztą brykietów, aż komin do rozpalania będzie pusty. Zapewni to idealną dystrybucję ciepła.

Krok 5: Idealne ciepło grillowania nawet do trzech godzin

Możesz rozpocząć grillowanie! Brykiety będą rozżarzone do czerwoności do trzech godzin - idealne do upieczenia soczystych steków, warzyw czy nawet całej pieczeni. Umieść potrawę na ruszcie do grillowania, zamknij pokrywę, poczekaj i ciesz się doskonałymi rezultatami.

Porada eksperta: W celu zapewnienia optymalnej cyrkulacji powietrza i doskonałych rezultatów grillowania należy całkowicie otworzyć otwory wentylacyjne w pokrywie i misie.

Krok 6: Usuwanie popiołu

Aby szybko przygotować grill do następnego razu, zostaw brykiety do całkowitego wystygnięcia, np. przez noc. W tym celu zamknij otwory wentylacyjne w pokrywie i misie. Gdy popiół całkowicie ostygnie, można go wyrzucić do kontenera na kompost.

Porada eksperta: System Weber One-Touch sprawia, że usuwanie popiołu jest wyjątkowo łatwe. Po prostu przesuń dźwignię do tyłu i do przodu, a popiół spadnie do pojemnika umieszczonego pod grillem.