Advanced Course | WEBERグリルアカデミー
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Advanced Course

Advanced Course

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  • 3 時間

最高のグリル体験と、特別な思い出を提供する事が、ウェーバーの使命です。

この上級コースでは、肉を扱う技術を学び、あなたのような、グリル職人としてのスキル向上を追求し、更においしい結果を出す為の探求心に満ち溢れた、新しい味を発見したい方に最適です。

この上級コースでは、ウェーバー流のバーベキュー方法の基礎をおさらいし、
美味しくマリネした丸鶏、杉の板でスモークするアトランティックサーモン、特別なバーベキューソースを使ったベイビーバックリブ、そしてポテトグラタンなど、ご自身で実践し、体験して頂きます。

極め付きは、グリルで温かいスモアケーキデザートを作る方法を習得して頂きます。

*食材、ドリンク等は料金に含まれまています。
*レッスン終了後には修了証をお渡しいたします。____________________________________________________________________________________________________________

Experiences are made and special memories are created. As an advanced griller, and a master at grilling meats, you might be wondering, ”what else can I cook to up my game in barbecue?”

In our Advanced Course, you’ll learn the art of smoking meats and is suitable for all keen grillers and for those who want to discover new flavours.

A unique hands-on experience, this Advanced Course teaches you the Weber Way of barbecuing, demonstrates smoking techniques, as well as covering key skills such as lighting the grill and temperature control.

Learn how to create a delicious marinated whole chicken and smoke a Atlantic Salmon on the cedar plank, baby back ribs with barbecue sauce, bake delicious potato gratin and learn to make a warm Banana Foster with ice-cream on top!

Get the most from your barbecue and join our 3-hour Advanced Course.

*This lesson includes a BBQ menu and free drinks.
*Additionally guests will receive a certificate at the end of the session.

  • 上級者向けのコース | ADVANCED COURSE
  • 時間: 3時間 | DURATION: 3 HOURS
  • メニュー: 5品 | 5 COURSE MENU
  • 参加費: 17,,000円 | PRICE: ¥17,000
5コースメニュー
  1. 1番目 Dish 1  
    Dish 1: 杉板サーモン(スモーク)| Cedar Plank Salmon  
  2. 2番目 Dish 2  
    Dish 2: ポテトグラタン | Potato Gratin  
  3. 3番目 Dish 3  
    Dish 3: 鶏の丸焼き | Whole Chicken
  4. 4番目 Dish 4  
    Dish 4: ベビーバックリブ | Baby Back Ribs
  5. 5番目 Dish 5  
    Dish 5: バナナズ・フォスター | Banana Foster
ご確認ください… キャンセルポリシー
会場
グリルアカデミー青山
Weber Grill Academy
フォーリーフ南青山2階
港区南青山6-10-11
107-0062 東京都
グリル・アカデミー アクアシティお台場
〒135-0091 東京都港区台場1丁目7−1屋上
135-0091 東京都