おうち時間

手軽で簡単。美味しいコツ教えます

はい、コロナウィルスのせいでテレワークすることになった人、手を挙げて！！

ねぇ、家で過ごす時間が増えた今、今日は何を食べよう？と悩んでいる方もいるのではと思います。

家族全員の栄養も考えつつ、お財布とも相談しないといけませんよね。

そんな時は、いつもの食材をベランダや裏庭に持ち出してソトゴハンっていうのはどうでしょう？

「蓋（ふた）」がついているWeberグリルを使った料理で毎日のご飯をアレンジ。

前回お話した、Weberグリルの最大の特徴が、蓋。全てのグリルについています。

調理をするときに蓋を閉じることでグリルの中で空気が循環し、熱が効率良く均等にまわります。
この構造により食材の中心まで火が均等に通り、最高にジューシーに仕上がります！

まさに、ふたで起こすマジック！！

はい、難しい！と思った人？

non non、蓋があるから簡単になるのです。
網の上に食材を乗せて蓋をするだけ。

そして待つ。

あとはグリルが全部やってくれますから。

ステーキやブロック肉、ピザやケーキ。野菜や魚。

本格的なバーベキュー料理が楽しめます。

毎日の食卓に出てくる焼き魚だってふっくら焼ける。

家の中に匂いがこもる料理も外でやってしまいましょう。

気になる食材やレシピを検索してみてくださいね。きっと食べてみたいメニューが見つかると思います。

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