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Wings sauce Barbecue

  • Nombre

    pour 4 personn

  • Temps de préparation

    15 min.

  • Temps de cuisson

    45 min.

  • Difficulté

    Facile

  • Température de cuisson

    110

  • Méthode

    Fumage

Ingrédients
Instructions

Les Ingrédients

13 08 08 Set02 Smoker Drumsticks Ke 0070

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX

  • Completed step 1 KG D’AILERONS DE POULET
  • Completed step 10 GR D’HUILE D’OLIVE

MARINADE SÈCHE

  • Completed step 20 GR DE SEL
  • Completed step 40 GR DE SUCRE
  • Completed step 20 GR DE PAPRIKA
  • Completed step 1 C. À SOUPE À SOUPE D’AIL
  • Completed step 1 C. À SOUPE À SOUPE DE PERSIL CURRY

SAUCE BARBECUE

  • Completed step 250 GR DE KETCHUP
  • Completed step 2 C. À SOUPE DE MARINADE SÈCHE
  • Completed step 1 C. À SOUPE DE MIEL
  • Completed step 2 C. À SOUPE DE VINAIGRE BALSAMIQUE
  • Completed step 1 C. À SOUPE DE MOUTARDE
  • Completed step 1 C. À SOUPE DE SAUCE ANGLAISE

Equipement spécial

  • Thermomètre à lecture instantanée
  • Gants Premium

Instructions

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