Pour 4 personnes
Poulet-Can à la bière CH’TI
- Temps de préparation
- 10 min.
- Temps de cuisson
- 50 min. - 1 h
- Difficulté
- Facile
- Température de cuisson
- 200°c
- Méthode
- Directe
- Temps de préparation
- 10 min.
- Temps de cuisson
- 50 min. - 1 h
- Difficulté
- Facile
- Température de cuisson
- 200°c
- Méthode
- Directe
Ingrédients
- 1 poulet fermier 1kg 800g environ
- 10cl de bière
- 1 sachet de mélange poulet rôti Ducros
- 1 oignon épluché coupé en 8
- 3 gousses d’ail non épluchées
- Huile d’olive
- Sel & poivre
Equipement spécial
- Support pour poulet Weber
Instructions
- Préchauffez votre barbecue à une température de 200°c pour une cuisson directe.
- Mélangez les épices ou les herbes dans l’huile, salez et poivrez.
- Frottez le poulet avec la marinade d’épices.
- Versez la bière associée dans le réceptacle du support de cuisson pour poulet gbs.
- Installez le poulet à la verticale sur le support de cuisson.
- Ajoutez l’ail et et les oignons dans le réceptacle de l’accessoire.
- Mettez le poulet à cuire au centre de la grille et abaissez la température du barbecue.
- Laissez cuire 50 à 60 min, couvercle fermé.
- Vérifiez la cuisson du poulet, puis servez aussitôt accompagné de la même bière bien fraîche !
Ingrédients
- 1 poulet fermier 1kg 800g environ
- 10cl de bière
- 1 sachet de mélange poulet rôti Ducros
- 1 oignon épluché coupé en 8
- 3 gousses d’ail non épluchées
- Huile d’olive
- Sel & poivre
Equipement spécial
- Support pour poulet Weber