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Poulet-Can à la bière CH’TI

  • Nombre

    pour 4 personn

  • Temps de préparation

    10 min.

  • Temps de cuisson

    50 min. - 1 h

  • Difficulté

    Facile

  • Température de cuisson

    200°c

  • Méthode

    Directe

Ingrédients
Instructions

Les Ingrédients

Poulet Can À La Bière Ch’ Ti
  • 1 poulet fermier 1kg 800g environ
  • 10cl de bière
  • 1 sachet de mélange poulet rôti Ducros
  • 1 oignon épluché coupé en 8
  • 3 gousses d’ail non épluchées
  • Huile d’olive
  • Sel & poivre

Equipement spécial

  • Support pour poulet Weber

Instructions

  • Préchauffez votre barbecue à une température de 200°c pour une cuisson directe.
  • Mélangez les épices ou les herbes dans l’huile, salez et poivrez.
  • Frottez le poulet avec la marinade d’épices.
  • Versez la bière associée dans le réceptacle du support de cuisson pour poulet gbs.
  • Installez le poulet à la verticale sur le support de cuisson.
  • Ajoutez l’ail et et les oignons dans le réceptacle de l’accessoire.
  • Mettez le poulet à cuire au centre de la grille et abaissez la température du barbecue.
  • Laissez cuire 50 à 60 min, couvercle fermé.
  • Vérifiez la cuisson du poulet, puis servez aussitôt accompagné de la même bière bien fraîche !

    Préparons-nous

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    • Support de cuisson pour poulet Deluxe

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