Sablés en emporte-pièces aux canneberges de saison
Préparez votre barbecue pour une cuisson indirecte à feu moyen
Battez le beurre et le sucre ensemble, jusqu'à obtenir une consistance lisse
Incorporez la farine et les canneberges pour créer une pâte lisse. Roulez en gros boudin. Enveloppez hermétiquement dans du film alimentaire et réfrigérez environ 1 heure
Retirez le film alimentaire et roulez jusqu'à 1 cm d'épaisseur et découpez les formes festives de votre choix à l'aide des emporte-pièces
Placez-les sur un plat de cuisson deluxe et cuire au barbecue pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
