android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 6

Portobelloja persiljapeston ja vuohenjuuston kera

Valmisteluaika
30 min.
Valmistus
12 - 15 min.
Vaikeusaste
Helppo
Grillin lämpötila
180
Grillausmenetelmä
Epäsuora
Valmisteluaika
30 min.
Valmistus
12 - 15 min.
Vaikeusaste
Helppo
Grillin lämpötila
180
Grillausmenetelmä
Epäsuora

Ainekset

Portobelloja Persiljapeston Ja Vuohenjuuston Kera
  • 4–6 portobellosientä
  • 1 vuohenjuustorulla (8–12 siivua)
  • Persiljapesto
  • 1½ dl kasvisöljyä
  • 30 g isolehtistä persiljaa
  • 25 g raastettua parmesaania
  • ½ valkosipulin kynsi
  • 30 g hasselpähkinöitä
  • suolaa ja pippuria

Erikoistarvikkeet

  • Sauvasekoitin
  • Weber Original Grillipannu
  • iso

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Sekoita persilja, oliiviöljy, hasselpähkinät, parmesaani ja valkosipuli löysäksi pestoksi.

    Puhdista sienet ja sivele ne kauttaaltaan pestoseoksella. Aseta sienet grillipannuun pohja ylöspäin. Laita kaksi vuohenjuustosiivua jokaisen sienen päälle.

    GRILLISSÄ

    Täytä 1/3 piippusytyttimestä Weber-briketeillä. Valmistele grilli epäsuoraa keskilämpöä varten, 180–190 °C. Aseta grillipannu grilliritilälle ja grillaa sieniä noin 12–15 minuuttia, kunnes vuohenjuusto on sulanut.

    VINKKEJÄ

    Ripottele halutessasi rapeaksi paistettuja pekoninpaloja sienien päälle ennen tarjoilua tai koristele sienet ilmakuivatulla kinkulla ja rucolalla.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet