androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Kesäkurpitsaranskalaiset

  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    5 min.

  • Valmistus

    25 - 35 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    180

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset
Ohjeet

the Ainekset

Kesakurpitsaranskalaiset
  • 1–2 kesäkurpitsaa (noin 700 g)
  • 4 rkl vehnäjauhoja/ruisjauhoja
  • 70 g raastettua parmesaania
  • 2 vatkattua kananmunaa
  • suolaa

Erikoistarvikkeet

Ohjeet

KEITTIÖSSÄ

Puolita kesäkurpitsa pituussuunnassa. Leikkaa kesäkurpitsa tikuiksi (7 x 1 x 1 cm). Kuivaa kesäkurpitsatikut huolellisesti keittiöpyyhkeellä.

Sekoita, jauhot, parmesaani ja suola. Kierittele kesäkurpitsatikut ensin kananmunassa ja sen jälkeen jauhoseoksessa. Tikkujen pitää olla kauttaaltaan seoksen peitossa. Laita kesäkurpitsatikut leivinpaperilla päällystetylle leivinpellille. 

GRILLISSÄ

Valmistele grilli epäsuoraa keskilämpöä varten (180 °C). Laita pizzakivi grilliritilälle ja anna sen kuumeta. Aseta leivinpelti pizzakivelle ja grillaa kesäkurpitsatikkuja 25–40 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää