Vatkaa kulhossa maito, olut, kananmuna, sokeri, leivinjauhe, suola ja vaniljatangon siemenet keskenään sekaisin. Siivilöi jauhot joukkoon koko ajan vatkaten. Taikinaan ei saa jäädä kokkareita.
Grillissä
Valmistele grilli 50/50-menetelmää varten. Käytä brikettigrillissä piippusytyttimen verran brikettejä. Kuumenna pannu/parila kannen alla suoralla lämmöllä – sen tulee olla kunnolla kuuma. Sulata pannussa hieman voita. Kaada pannuun hieman taikinaa ja paista pieniä pyöreitä ohukaisia. Paista ohukaiset kypsiksi molemmin puolin. Tarjoile herkullisen vaahterasiirapin kanssa.
