androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    5 min.

  • Valmistus

    20 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    150

  • Grillausmenetelmä

    50/50

Ainekset
Ohjeet

the Ainekset

Ohukaiset
  • 2 dl maitoa
  • 1⁄2 dl vaaleaa olutta
  • 1 iso kananmuna
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 150 g jauhoja
  • haluttaessa 1 vaniljatanko
  • voita paistamiseen
  • vaahterasiirappia

Ohjeet

Keittiössä

Vatkaa kulhossa maito, olut, kananmuna, sokeri, leivinjauhe, suola ja vaniljatangon siemenet keskenään sekaisin. Siivilöi jauhot joukkoon koko ajan vatkaten. Taikinaan ei saa jäädä kokkareita.

Grillissä

Valmistele grilli 50/50-menetelmää varten. Käytä brikettigrillissä piippusytyttimen verran brikettejä. Kuumenna pannu/parila kannen alla suoralla lämmöllä – sen tulee olla kunnolla kuuma. Sulata pannussa hieman voita. Kaada pannuun hieman taikinaa ja paista pieniä pyöreitä ohukaisia. Paista ohukaiset kypsiksi molemmin puolin. Tarjoile herkullisen vaahterasiirapin kanssa.

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää