android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Munakoiso- ja kesäkurpitsatorni

Valmisteluaika
15 min.
Valmistus
15 min.
Vaikeusaste
Helppo
Grillin lämpötila
180
Grillausmenetelmä
Suora
Valmisteluaika
15 min.
Valmistus
15 min.
Vaikeusaste
Helppo
Grillin lämpötila
180
Grillausmenetelmä
Suora

Ainekset

Munakoiso  Ja Kesakurpitsatorni
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 munakoiso
  • 250 g tuoretta mozzarellaa
  • 1 rosmariininoksa
  • suolaa ja pippuria

Erikoistarvikkeet

  • Vihannespannu

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Huuhtele kesäkurpitsa ja munakoiso ja leikkaa ne 1,5 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Voitele viipaleet öljyllä. Leikkaa mozzarella 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.

    Hienonna rosmariini.

    Grillauksen jälkeen: Kokoa grillatuista kesäkurpitsa- ja munakoisoviipaleista sekä mozzarellaviipaleista torni seuraavasti: 1 munakoisoviipale, 1 mozzarellaviipale, 1 kesäkurpitsaviipale, 1 mozzarellaviipale ja lopuksi 1 munakoisoviipale. Laita torni grillipannulle.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli suoraa keskilämpöä varten. Grillaa kesäkurpitsa- ja munakoisoviipaleita 3 minuuttia molemmin puolin, kunnes niissä on grilliraidat.

    Tornin kokoamisen jälkeen: Aseta ”torni” grillipannussa grilliritilälle ja grillaa noin 3–4 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Ripottele päälle hieman tuoretta rosmariinia ja mausta suolalla ja pippurilla ennen tarjoilua.

    VINKKEJÄ

    Voit käyttää tornin kerrosten välissä myös tuoreita tomaattisiivuja.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet