Annoksia: 4
Klassinen Coleslaw
- Valmisteluaika
- 1 t
- Vaikeusaste
- Keskitaso
- Valmisteluaika
- 1 t
- Vaikeusaste
- Keskitaso
Ainekset
- ½ pienikokoinen kaalinkerä
- 2 porkkanaa
Marinadi
- 1 rkl Dijonsinappia
- 0,5 dl omenaviinitai valkoviinietikkaa
- 1½ tl sellerisuolaa
- 1 rkl sokeria
- ½ tl kuminaa
- pippuria
Kastike
- 1 dl kermaviiliä
- 1½ dl majoneesia
- suolaa
- sokeria
Ohjeet
KEITTIÖSSÄ
Leikkaa valkoinen kaali hienoksi nauhaksi, kuori ja raasta porkkanat karkeasti ja sekoita hyvin. Vatkaa nyt marinadin ainekset yhteen ja lisää kaalisekoitus. Anna kaali-seoksen liota 30 minuuttia kääntämällä usein. Sekoita kastikkeen ainesosat yhteen - mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla. Kaada marinaatti kaali-seoksesta ja käännä vihannekset kastikkeessa.
Ainekset
- ½ pienikokoinen kaalinkerä
- 2 porkkanaa
Marinadi
- 1 rkl Dijonsinappia
- 0,5 dl omenaviinitai valkoviinietikkaa
- 1½ tl sellerisuolaa
- 1 rkl sokeria
- ½ tl kuminaa
- pippuria
Kastike
- 1 dl kermaviiliä
- 1½ dl majoneesia
- suolaa
- sokeria