android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Pinaatti- Ja Lohivohvelit

Vaikeusaste
Helppo
Vaikeusaste
Helppo

Ainekset

Pinaatti  Ja Lohivohvelit
  • 50 g voita
  • 200 g vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl ruokasoodaa
  • 5 kananmunaa
  • 4,5 dl maitoa
  • 4,5 dl kermaa
  • kourallinen pinaattia
  • 200 g tuoretta lohta
  • voita paistamiseen
  • suolaa
  • pippuria

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ
    • Sulata voi pannussa alhaisella lämmöllä.
    • Sekoita jauhot, leivinjauhe ja ruokasooda kulhossa kevyesti vatkaamalla. Sekoita munat joukkoon yksi kerrallaan ja lisää maito ja kerma.
    • Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Leikkaa lohi 1 cm:n siivuiksi.
    • Sekoita sulatettu voi ja pinaatti keskenään tehosekoittimessa 4–5 minuutin ajan. Lisää seos taikinan joukkoon ja sekoita taikina tasaiseksi.
    GRILLISSÄ
    • Valmistele grilli suoraa lämpöä varten – noin 185 °C. Aseta vohveli- ja voileipärauta GBS®-ritilälle ja kuumenna sitä 5–8 minuuttia.
    • Levitä taikinaa vohveliraudalle tasainen kerros. Aseta 4–5 lohisiivua taikinan päälle ja levitä päälle vielä ohut kerros taikinaa. Sulje vohvelirauta ja paista vohvelia 6–8 minuutin ajan. Käännä rauta sen jälkeen ympäri ja paista vielä noin 6–8 minuuttia tai kunnes vohveli on molemmilta puolilta kullanruskea.  Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile vohvelit sen jälkeen sipulin, mädin ja tillikreemin kanssa.
Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet