android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 1

Omenalastut

  • Valmisteluaika

    10 min.

  • Valmistus

    1 t

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    100

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

  • Valmisteluaika

    10 min.

  • Valmistus

    1 t

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    100

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset

Aeblechips
  • 1 omena – tai tarpeen mukaan

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Huuhdo omena ja poista kanta ja siemenkota esimerkiksi omenaporalla. Leikkaa omena hyvin ohuiksi viipaleiksi ja levitä ne leivinpellille leivinpaperin päälle.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli epäsuoraa lämpöä varten. Käytä brikettigrillissä vajaan puolen piippusytyttimen verran brikettejä halutun lämpötilan saavuttamiseksi. Aseta leipomiskivi grilliritilän keskelle, sulje grillin kansi ja kuumenna grilli 100 asteeseen. Nosta omenaviipaleet leivinpellillä leipomiskivelle, sulje grillin kansi ja anna kypsyä noin tunnin ajan viipaleita välillä käännellen. Tunnin kuluttua omenat tuntuvat edelleen pehmeiltä. Nosta kuitenkin leivinpelti kiveltä ja anna viipaleiden jäähtyä. Jäähdyttyään ne ovat täysin rapeita. Säilytä ilmatiiviissä astiassa.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet