android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Nachos med salsa

Valmisteluaika
20 min.
Valmistus
15 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
185
Grillausmenetelmä
Epäsuora
Valmisteluaika
20 min.
Valmistus
15 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
185
Grillausmenetelmä
Epäsuora

Ainekset

Nachoja Salsan Kera
  • Nacho-sipsejä
  • 100 g cheddarjuustoa
  • Salsa
  • 1 kevätsipuli
  • 1-2 tomaattia
  • ½ omena
  • ½ luomulimetti
  • ½ punainen sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • Tuoretta inkivääriä
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl fariinisokeria
  • ½ rkl tomaattipyreetä

Erikoistarvikkeet

  • Kanateline

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Kaada nachot kanatelineen alustalle. Raasta päälle cheddarjuustoa. Valmista salsa. Pese vihannekset ja hedelmä sekä kuori sipuli, valkosipulinkynsi ja inkivääri. Poista kevätsipulista kanta ja varsien kärjet. Leikkaa tomaatit, sipuli ja omena pieniksi kuutioiksi, raasta valkosipulinkynsi, inkivääri ja limetin kuori ja viipaloi kevätsipuli ohuiksi renkaiksi. Sekoita ainekset ja kaada salsa kanatelineen syvennykseen.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli epäsuoralle lämmölle, noin 185 °C. 

    Käytä brikettigrillissä puolen piippusytyttimen verran sytytettyjä brikettejä. Aseta kanateline ritilän keskelle, sulje grillin kansi ja grillaa, kunnes juusto on sulanut, nachot ovat saaneet hiukan väriä ja salsa kuplii. Siihen menee noin 15 minuuttia.

    VINKKEJÄ

    Voit viipaloida nachojen päälle jalopenoja ennen grillaamista. Tarjoile nachot kotitekoisen guacamolen kera.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet