Patatas nuevas asadas | Verduras y acompañamientos | Weber Recetas
android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Persona(s): 6

Patatas nuevas asadas

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
15 - 20 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
15 - 20 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo

Ingredientes

Patatas Asadas
  • 900 g de patatas nuevas, de aprox. 4-5 cm de diámetro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de romero fresco picado
  • 1/2 cucharada de sal gorda
  • 1/2 cucharada de pimienta negra recién molida

Instrucciones

    EN LA COCINA:

    • Lava y corta las patatas nuevas.
    • En una ensaladera, mezcla todos los ingredientes y remuévelos bien para cubrir las patatas. 

    EN LA BARBACOA:

    • Pon las patatas en la barbacoa a temperatura moderada directa (entre 180 ºC y 230 ºC) entre 15 y 20 minutos, revolviéndolas y dándoles la vuelta con una espátula cada 5 minutos aproximadamente. Mantén la tapa cerrada el mayor tiempo. hasta que estén tiernas y doradas.
    • Sírvelas en caliente.
Ingredientes
Instrucciones