Persona(s): 4
Lİmonlu Pİlav (Arroz con limón)
- Tiempo de preparación
- 15 min.
- Tiempo de cocción
- 30 min.
- Dificultad
- Fácil
- Método de cocción
- Indirecto
- Tiempo de preparación
- 15 min.
- Tiempo de cocción
- 30 min.
- Dificultad
- Fácil
- Método de cocción
- Indirecto
Ingredientes
- 1 limón
- 240 ml de caldo de pollo
- 120 g de arroz
- 80 g de mantequilla
- 1 tallo de hierba limón (lemon grass)
- 3 tomates deshidratados
- 30 g de guisantes congelados
- Sal
- Pimienta negra molida
Instrucciones
- Pela el limón y córtalo a rodajas. Cubre el fondo de la cazuela de barro con las rodajas de limón. Vierte el caldo de pollo sobre las rodajas de limón.
- Enjuaga el arroz con agua al menos tres veces, hasta que el agua salga clara. Escúrrelo e incorpóralo a la cazuela de barro.
- Corta la mantequilla a dados y pica la hierba limón
EN LA COCINA:
Ingredientes
- 1 limón
- 240 ml de caldo de pollo
- 120 g de arroz
- 80 g de mantequilla
- 1 tallo de hierba limón (lemon grass)
- 3 tomates deshidratados
- 30 g de guisantes congelados
- Sal
- Pimienta negra molida
