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Persona(s): 4

Hamburguesa de berenjena con tzatziki

Tiempo de preparación
40 min.
Tiempo de cocción
6 - 8 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo
Tiempo de preparación
40 min.
Tiempo de cocción
6 - 8 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo

Ingredientes

Hamburguesa De Berenjena Con Tzatziki 750X750
  • 2 berenjenas
  • 1-2 cogollos de lechuga pequeños
  • 1 manojo pequeño de cilantro fresco
  • 1 cebolla roja
  • 4 panes de hamburguesa
  • 75 ml de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • El zumo de ½ lima
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • 250 ml de yogur griego con un 10 % de materia grasa+R102
  • 1 pepino
  • ½ diente de ajo

Instrucciones

    EN LA COCINA: 

    • Lava las berenjenas y córtalas en rodajas de 1 cm de grosor. Lava la lechuga y el cilantro
Ingredientes
Instrucciones